「毎年世界中で何百万もの人々が病気にかかります。汚染された食料を食べているからです。」

有害なバクテリアやウイルス、寄生虫を含む食品が原因です。

安全な食べ物を得るためには、多くの人が関わり手がかかっています。

FAO(国際連合食糧農業機関)とWHOでは、国際的な食品基準を定めることで人々の健康を守っています。

「みんなの健康を維持するには、私たちが口にするものがどこからきているかを、より知らなければなりません。」