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NPO法人 APLA

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NPO法人 APLA
フィリピン・ネグロス島の砂糖キビ農園労働者の自立に向けた20 年以上の支援経験を、アジアの他地域(東ティモール、インドネシア、日本等)と共有し「農を軸にした地域自立」のために交流や協働の場を創り出しています。

公式
『APLA』を応援してます (1)

gooddo公式
2016年7月7日 19:13
団体への応援メッセージ、自己紹介、この団体のココがすごい!等々なんでもOK!
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APLA presents エゴ・レモスさんライブ&トーク!

APLA
2017年4月25日 11:43
東ティモールを代表するミュージシャン、エゴ・レモスさんによるライブ&トークを通じて、人が自然から学ぶことの大切さを考える機会にしたいと考えています。APLAがエゴさんたちと協働でエルメラのコーヒー産地にて取り組んでいる水源保全や学校菜園の活動についても、ぜひ多くの方に知ってもらう機会になればうれしいです。

日時:5月22日(月)19時~21時(18時半開場)
会場:hako gallery (東京都渋谷区西原3丁目1-4)
参加費:一般2,000円、APLA会員1,800円(東ティモールのコーヒー1杯付き)
東ティモールを代表するミュージシャン、エゴ・レモスさんによるライブ&トークを通じて、人が自然から学ぶことの大切さを考える機会にしたいと考えています。APLAがエゴさんたちと協働でエルメラのコーヒー産地にて取り組んでいる水源保全や学校菜園の活動についても、ぜひ多くの方に知ってもらう機会になればうれしいです。

日時:5月22日(月)19時~21時(18時半開場)
会場:hako gallery (東京都渋谷区西原3丁目1-4)
参加費:一般2,000円、APLA会員1,800円(東ティモールのコーヒー1杯付き)
※会場では、Samosa wala Timoke のサモサやスイーツ、ビールなどもご用意しています(別料金)。素敵な音楽と一緒にお楽しみください。
定員:30名(予約優先)

お申込み・お問い合わせ:APLA事務局まで、お電話(03-5273-8160)もしくはメール(info@apla.jp)でお願いいたします。

詳細はこちら→ http://www.apla.jp/archives/events/5557

「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ開催情報

APLA
2017年1月5日 18:00
2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。
2017年1月、2月には、関東を中心に何か所かで開催が予定されています。詳細が決定次第、随時アップしていきますので、ぜひウェブサイト
2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。
2017年1月、2月には、関東を中心に何か所かで開催が予定されています。詳細が決定次第、随時アップしていきますので、ぜひウェブサイト(http://www.apla.jp/archives/events/5224)の情報をチェックしてくださいね。

開催予定日時&場所↓↓↓

1月23日(月)13:00~15:00 @hako gallery(東京都渋谷区) 
1月26日(木)18:30~/27日(金)9:30~ @富戸コミュニティセンター(静岡県伊東市)
1月29日(日)10:00~ @ヤナギコーヒー(埼玉県飯能市)
2月3日(金)午後/10日(金)午後 @カフェスロー(東京都国分寺市)
2月11日(土)13:30~15:30@cafeどんぐりの木(千葉県千葉市)
2月11日(土) @健幸工房シムラ(東京都青梅市)

【イベント案内】友産友消のススメVol.6 パプアのカカオ×きまぐれや吉田友則

APLA
2016年12月5日 10:31
遠く離れた国から届いたストーリーのつまった食材を使って、毎月とびきりの料理人が腕をふるってくれる連続企画「友産友消のススメ」。美味しい料理を食べながら、生産者や食材の魅力についてお伝えします。

Vol.6 のメイン食材は、インドネシア・パプア州から届いたカカオ。甘いチョコレートになるだけでなく、ポリフェノールが多く含まれ、食材や調味料としても注目されています。カカオ豆を焙煎して砕いたカカオニブ、それをすり潰してペースト状にしたカカオマス、カカオから搾った油・ココアバター。そしてお馴染みのココアパウダー。形を変えたカカオがどんな料理に変身するのか、どうぞお楽しみに。

料理人は、出張料理「きまぐれや」の吉田友則さん。イタリアン、フレンチ、洋食屋などで経験を積み、口福感の残る料理を提供すべく独自の活動を展開している。パプアのカカオが日本に初めて届いた時から、どうやって多くの人に手渡すかを一緒に考え、チョコレートワークショップ開催のためAPLAスタッフと共に全国各地を回ってきている。
遠く離れた国から届いたストーリーのつまった食材を使って、毎月とびきりの料理人が腕をふるってくれる連続企画「友産友消のススメ」。美味しい料理を食べながら、生産者や食材の魅力についてお伝えします。

Vol.6 のメイン食材は、インドネシア・パプア州から届いたカカオ。甘いチョコレートになるだけでなく、ポリフェノールが多く含まれ、食材や調味料としても注目されています。カカオ豆を焙煎して砕いたカカオニブ、それをすり潰してペースト状にしたカカオマス、カカオから搾った油・ココアバター。そしてお馴染みのココアパウダー。形を変えたカカオがどんな料理に変身するのか、どうぞお楽しみに。

料理人は、出張料理「きまぐれや」の吉田友則さん。イタリアン、フレンチ、洋食屋などで経験を積み、口福感の残る料理を提供すべく独自の活動を展開している。パプアのカカオが日本に初めて届いた時から、どうやって多くの人に手渡すかを一緒に考え、チョコレートワークショップ開催のためAPLAスタッフと共に全国各地を回ってきている。

イベントページ:https://www.facebook.com/events/1646644962294201/

●日時:12/13(Tue) 19:00~21:00
●定員:25人
●参加費:3,250円+税
●お申込み方法:特定非営利活動法人APLAまで、電話(03-5273-8160)またはメール(info@apla.jp)で、お名前・ご連絡先・参加人数をお知らせください。

※イベントページでの参加表明だけでは、お申込みとはなりませんので、ご注意ください。

【イベント案内】友産友消のススメVol.5 ゲランドの塩×東京くらげ

APLA
2016年11月1日 11:41
遠く離れた国から届いたストーリーのつまった食材を使って、毎月とびきりの料理人が腕をふるってくれる連続企画「友産友消のススメ」。美味しい料理を食べながら、生産者や食材の魅力についてお伝えします。

Vol.5 のメイン食材は、ゲランドの塩。フランス西海岸ブルターニュ地方で、9世紀以来、塩職人(パリュディエ)が、機械をほとんど使わない伝統的手法を用いて生産し続けてきた塩です。太陽と風の力、粘土の地層を活かした伝統的な製法で生産されるゲランドの塩は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。

料理人は、ストック料理研究家の按田優子さん率いるユニット・東京くらげ。料理、飲み物、スイーツ…とどのような「塩使い」を披露してくれるのか、乞うご期待です。
遠く離れた国から届いたストーリーのつまった食材を使って、毎月とびきりの料理人が腕をふるってくれる連続企画「友産友消のススメ」。美味しい料理を食べながら、生産者や食材の魅力についてお伝えします。

Vol.5 のメイン食材は、ゲランドの塩。フランス西海岸ブルターニュ地方で、9世紀以来、塩職人(パリュディエ)が、機械をほとんど使わない伝統的手法を用いて生産し続けてきた塩です。太陽と風の力、粘土の地層を活かした伝統的な製法で生産されるゲランドの塩は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。

料理人は、ストック料理研究家の按田優子さん率いるユニット・東京くらげ。料理、飲み物、スイーツ…とどのような「塩使い」を披露してくれるのか、乞うご期待です。

イベントページ: https://www.facebook.com/events/1797282610514359/

●日時:11/30(Wed) 19:00~21:00
●定員:25人
●参加費:3,250円+税
●お申込み方法:特定非営利活動法人APLAまで、電話(03-5273-8160)またはメール(info@apla.jp)で、お名前・ご連絡先・参加人数をお知らせください。

※イベントページでの参加表明だけでは、お申込みとはなりませんので、ご注意ください。

『APLA』の応援ポイント

現在開催中の期間: 4月24日(月)~4月30日(日)
今週残り
1日
現在
9,750 pt
ポイント順位
242位
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5,000pt
10,000pt
20,000pt
30,000pt
ゴール2まで達成済!(¥500)
ゴール3(10,000pt=¥1,000)まで、あと 250pt!
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※同じサポーター企業への2回目以降のいいね!は無効となります。
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公式
毎日、ポイント獲得後に一言! (14)

gooddo公式
2016年7月7日 19:13
『APLA』を一緒に応援している仲間に、毎日一言残そう♪
『APLA』を一緒に応援している仲間に、毎日一言残そう♪
HORI Yoshie
クリック コツコツ頑張ってますよ~。
クリック コツコツ頑張ってますよ~。
APLA
ありがとうございます♡
0
2016年9月15日
ワンワン
fromネグロス学習会、楽しみにしています!
fromネグロス学習会、楽しみにしています!
APLA
お会いできるのを楽しみにしています☆
0
2016年10月5日
gl.st.
To days fund raising.And to days blood dnation do.So,But painless.Haha.:)
To days fund raising.And to days blood dnation do.So,But painless.Haha.:)
gl.st.
To days fund raising.Every day do it.
To days fund raising.Every day do it.
APLA
Thanks!!
0
2016年10月25日
ワンワン
久しぶりに1000ポイント出ました!

がんばれ!APLA!
毎日、クリックがんばってまーす!
久しぶりに1000ポイント出ました!

がんばれ!APLA!
毎日、クリックがんばってまーす!
APLA
1000ポイント、すごい!毎日クリックありがとうございます☆
0
1月25日 13:48
りりこの
たくさんあつまりますように
たくさんあつまりますように
APLA
ありがとうございます!
0
3月10日 10:14
そらのほし
ひさしぶりに押したら、300ポイントでした。
ひさしぶりに押したら、300ポイントでした。
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公式
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gooddo公式
2016年7月7日 19:13
楽天でお買い物するだけで、購入額×0.5%が支援金として届けられます。
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